本會有實際培育視障咖啡師的相關經驗,本計畫能為視障朋友創造穩定的工作舞台。
同理我的視界 相挺我的專業 🔹關於小兔子 視障者在生活自理和人際關係上,會比一般民眾還要來的辛苦與不容易,尤其是遇到主要照顧者與家庭不願意放手讓他們嘗試,會讓培訓人員在教導上,造成更多的障礙與困難⬅️這是我們一直以來遇到的最大困難!!(主要照顧者必須要配合,但困難度很高) 因為到小兔子之後,一切必須要重新學習與訓練。 視障者其實多半都有情緒障礙或溝通畏縮,所以需要給予更多的理解、練習與陪伴、指導。 小兔子為此要花更多心力與指導,協助視障者建立正確的職場觀念與態度、肢體、心理等輔導,讓視障者因此有健康身心與專業技能,也讓家庭成員因此而有喘息的空間。 在經由專業師資與人員的培育及訓練下,讓視障者因此擁有一技之長,在專職人員的協助下,藉由每天不斷的引導、練習與培訓,讓視障者朝往專業職人方向前進。 視障者雖然視力與正常人不一樣,卻很努力在和大家做一樣的事。 許多在我們看起來非常慢的動作,其實都是視障者們經過數萬次不斷練習再練習,從量豆、秤豆、磨豆、水溫、水流、斷水 悶蒸⋯ 每一步驟都需要專注、認真的努力完成 從擔心 恐懼 到考上證照成為咖啡職人 他們付出與努力,比我們想像的還多更多,背後還需要有許多明眼的專業人員,在旁邊除了精神支持、協助與陪伴,但最重要的是:視障者自己願意去克服心理與現實中的無數障礙,我們才能從旁協助,儘管路上都跌跌撞撞,但他們還是堅持了下來。這一切努力只是為了能有一份穩定的工作,想靠自己的專業來養活自己,因為視障者進不了庇護工場,一般公司行號也不會晉用,處於中間值 不上不下,才是最弱勢的弱勢! 這一切不只是訓練、是公益,更堅持專業與品質 。 #全台首批全盲視障咖啡師已產出